从经济型向中端市场升级,酒店行业历经十几年的快速发展阶段,目前百花齐放,百家争鸣,新入局的酒店品牌层出不穷。近日,锦江酒店(中国区)北京区域总监刘承华从开发的视角出发,分享了酒店投资成功的4大底层逻辑。
图:刘承华
一、
好酒店,从出色区位 精准定位开始
“一个好的位置,加一个合适的品牌定位,项目已经成功80%以上。”
酒店选址周边的资源及便利的交通,可以为其带来丰富的自然流量;酒店完善的配套设施,为商旅用户打造高品质的住宿体验,为实现酒店长远发展打好基础。
图:喆啡酒店北京通州环球度假区店 -门头
同时,面对不同城市的差异化需求,酒店产品需提供多元化的体验,才能更细致的贴合顾客喜好。喆啡酒店北京通州环球度假区店作为刘总经手的代表项目,位于热门打卡点北京环球度假区附近,自带丰富流量,吸引了众多景区游客打卡入住。在刘总的精心规划及协助下,该酒店时常处于满房的状态,营收数据也稳步攀升,成绩亮眼。
图:喆啡酒店北京通州环球度假区店 -公区客房
通过首店出众成绩带来的信心加持,投资人当机立断,投资了第二家喆啡酒店,同样发展迅猛,业绩喜人。经此,投资人对喆啡酒店品牌及内部团队的越发信任。经过双方对选址、定位的精细规划,第三家店的筹备已提上日程。
正如刘总所提及,一家酒店想要投资成功,「位置」永远是放在第一位。
二、
营收增长,成本管控 提质增效缺一不可
“投资酒店一定要造价可控,同样的品牌定位,如果一个品牌通过设计和采购降低了投资成本,那么就会大大的的缩短投资回报年限。”
除项目选址外,如何更好降低前期投入、提高后续盈利水平,也是酒店投资不可忽视的重要一环。
图:喆啡酒店 -门头
喆啡酒店历经十年的发展,从1.0到3.0迭代升级。期间一直贯彻“重软装,轻硬装”灵活装修的思路,以考究多种家居、装饰用于营造格调和氛围,在同比其他酒店品牌相同的成本甚至更低的成本基础上,打造更有质感的设计。
图:喆啡3.0
依托业内较为完善的供应链体系——锦江gpp,不断优化前期工程造价。实现单房造价由中端酒店市场价14-15万,下降至9-10万,合理缩短项目工期,推动酒店营收不断增长,将平均投资回报周期缩短至3年左右。
“喆啡酒店造价可控,拥有高性价比,装修风格复古时尚,是一个值得信赖和投资的品牌。”对于喆啡酒店的成本把控及装修效果,刘总给予了非常中肯的评价。但他表示,一间酒店想要成功,光具备以上条件还是远远不够。
三、
酒店长远发展,需保持强劲韧性 鲜明特色
“酒店是一个一次性投资的模式,如果我们花同样的投资,一个产品能用8年,另一个产品能用10年,而且风格不过时,那么我觉得这样的品牌就是一个值得投资的品牌。”
品牌的生命力决定了产品生命周期,个性特色则助推喆啡酒店在同类酒店品牌中脱颖而出。两者珠联璧合,使酒店发展产生1 1>2的效果。
图:喆啡酒店 -大堂打卡区欢迎咖啡
“在酒店竞争日益激烈的今天,我们一般都是在后期通过服务增加顾客的记忆点,如果我们在前期产品设计就增加了酒店记忆点,那么就会让我们在竞争中更有优势。我理解的喆啡酒店就是这样的一个品牌,将咖啡馆文化与酒店完美融合,以及大堂的网红打卡区域等,增加了酒店的记忆点。”
图:喆啡酒店 -咖啡快闪计划 ip产品
在刘总看来,喆啡酒店就是这样一个有远见的品牌。十年前,喆啡酒店创造全新的24小时cafe hotel galleria的coffetel酒店品类。以咖啡馆文化为主题,将酒店产品与多元业态相结合。不仅打破传统酒店商业模式,还以鲜明特色吸引了超百万喆粉的衷心喜爱。
多年发展,喆啡酒店通过打造咖啡快闪计划、跨年私享会、周年派对等活动,将消费客群拓展至周边社区;还利用ip产品、品牌联名等,不断提升酒店产品的附加价值。以旺盛的品牌生命力,展现了长远的生命周期,持续为投资人带来稳健、可观的收益回报。
四、
成功的投资,离不开专业指导 灵活策略
“酒店开发不仅是开发而已,而是成为一个真正为投资人把控投资风险的专业投资顾问,为投资人准确定位,合理规避风险,创造价值。”
在他的一次开发经历中,投资人希望一次性加盟200多间房体量的项目。刘总经过市场调研后发现,该地的市场容量不足,一次性投资如此体量的酒店项目,不仅无法收获经营所需的消费流量,还会因为庞大的运维费用,从而拉低整体经营效益。为了降低风险,建议缩少至130间。这样不仅可以保证客房的使用率,还可利用满房效果展现门店热度,吸引更多顾客将该喆啡酒店列入待选名单。
图:喆啡酒店-客房
刘总从事酒店行业9年时间内,始终秉持严谨细致的行事风格,致力于为投资人创造更高资产价值,规避投资风险,实现高效经营。“我开发签约的第一个酒店项目就是喆啡酒店。”对复古调性的喜爱及对产品性价比的高度认可,成为了刘总服务至今的源动力。
“十年的耕耘,十年的发展,十年的硕果累累,值此喆啡酒店成立十周年之际,祝愿喆啡酒店前程似锦,再创辉煌”
未来,喆啡酒店品牌将继续以品牌实力为根基,打造更具升值潜力的酒店投资项目,助力更多投资人实现酒店经营成功,开创多方共赢的理想发展局面。