2024年1月6日,有机食材品牌彩虹星球举办了一场主题名为“启望春耕”线上直播活动,邀请了政务代表、供应商合作方、行业专家等嘉宾,共聚一堂,就彩虹星球安全食材的种植过程、质量把关环节、有机标准研讨、检测等问题进行一场生动科普直播。
彩虹星球创始人王来库在直播中表示:“彩虹星球的使命就是让有机食品成为大家都能消费得起的食物,同时依照相关国家标准、市场需求及彩虹内控等指标建立起产品分级体系,对上架产品进行相关检测和质量管控,让大家吃得更好、更安全,继而让有机消费方式成为大众生活方式。”
直播活动传递有机生态科普
在本次直播活动中,嘉宾从不同角度向观众介绍了有机生态的相关知识与实践。其中,米脂县果业服务中心代表向观众介绍了由彩虹星球牵头的“有机方式种植杂粮反向定制农业项目”,彩虹星球在收集到消费者对老品种杂粮的需求后,选择有着悠久杂粮种植历史的米脂县为生产基地,在米脂县县委的支持下,通过其下属农投公司与当地农民签订有机种植协议,种植面积达1570亩,主要种植当地本土老品种杂粮,如大黄米、黑小米、肾形黑豆、肾形黄豆、高粱等。
陕西省蓝田县张岭村村支书则分享了“老品种保护,老黄豆、小麦”计划。据介绍,早在2022年6月,彩虹星球与蓝田县张岭村20多位农民签订了反向定制有机种植老品种黄豆协议,种植覆盖面积约120亩,彩虹星球通过提前预付订金,承诺以高于市场的价格进行结算,让农民没有后顾之忧地按有机的方式进行种植。
有机苹果阿珍富士的产地负责人王总在直播中介绍了有机种植过程是如何预防病虫害、有机苹果种植的难点和应对做法,还详细解说了网友最感兴趣的果园“虫子餐厅”。行业专家邵博士作为彩虹星球聘请的质量监督官,则详细解说了生态种植过程管理,以及生态产品向有机转化的研究成果,向观众展示了有机生态的技术和科学。
品质提升价格下降源自底气
彩虹星球创始人王来库在直播中表示,彩虹星球一直在追求更好的品质和更低的价格。在这场直播中,彩虹星球宣布继2022年后进行第二次“十零鸡蛋”降价,降价的底气源自供应链优势及高效管理。随着彩虹星球的产业链扩大,旗下家畜的有机口粮采用同一供应商,进一步降低鸡饲料——玉米、豆饼的价格,同时,在生产端方面,直接管理和农友合作的独栋鸡舍,从鸡的品种、鸡龄、养殖方式、检测设备和方式进行升级、精细化管理,大大提升了鸡蛋的合格率。
降价不代表降低品质,彩虹星球在河南平顶山郏县投资扩建的有机蛋厂,特地为鸡打170米深井饮水,达到人饮用水标准;升级现代福利养殖鸡舍,比如温湿调控、风机水帘、设置木架模拟鸡的自然生活条件、鸡粪分离、自动拾蛋设备等,从硬件上保障了鸡的健康;鸡舍外是大面积的种植,石榴、核桃、油菜、菠菜,还有许多自生的中草药,这些鸡真正做到了自由飞奔。为了保障饲料有机,农场有1400余亩种植基地,从种子开始把关,种植了有机玉米、有机小麦,保证健康的鸡生出健康的鸡蛋。王来库表示:“把有机的产量逐步提升上来,把价格慢慢降下去,是我们的不变的初心。”
有机产品标准符合国家标准
直播活动中,王来库还介绍了彩虹星球自有的内控体系,旗下产品类别分为有机产品、生态产品、无抗产品、“零检出”产品。其中:有机产品需要获得有机认证,生态产品要求获得有机转换认证证书或无污染地区的野生采集或生产端遵循有机生产理念,无抗产品需要获得“无抗认证”并同时满足彩虹星球的内控要求,“零检出”产品中农产品的种养殖过程中必要时可合理使用化学合成的农药、兽药,加工产品不使用化学合成的防腐剂、香精、色素。除了以上条件外,还需要满足彩虹现场考察,定期全项检测及不定期抽检,第三方不定期现场审核等。另外还有助农类别的产品,这是受当地政府委托,对贫困地区滞销农产品进行现场考察,检测符合国家标准后进行帮扶。彩虹星球表示,未来将进一步把产品分级体系建立的更加完善,从现场考察、检测、质量等方面严格把关,让大家吃的更安心。
最后,彩虹星球对产品检测也作出回应,各地市场监管局抽样送检被举报的产品,均遵循中国有机产品认证工作组发布的检测标准,截止目前送检的产品均未检测出农残。
近年来,人们对健康越来越重视,对有机产品的需求越来越旺盛。在这个大环境下,彩虹星球在有机农产品领域坚持安心、美味兼具的理念正在赢得越来越多消费者的好评和信任。
保护环境,热爱和尊重生命,未来,彩虹星球将“改善食品安全现状,助力生态文明建设,创建永续社会企业”作为企业使命,在不断创新的行动举措中,践行着自己的责任与担当。