日前,2023虎林大米春耕节暨天猫超市10万亩联合种植计划启动仪式在虎林市庆丰农场开展。此次,益海嘉里金龙鱼受虎林市人民政府邀请参加,为虎林大米提升知名度贡献自己的一份力量。
相聚虎林 共探生态味稻之旅
活动现场,益海嘉里金龙鱼米业事业部的高磊作为品牌方代表上台致辞。高磊表示,自2006年底涉足大米行业以来,益海嘉里金龙鱼就一直秉承并坚定在优良的水稻产区建厂,将品质好大米送达老百姓的餐桌。益海嘉里密山工厂多年深耕于祖国边陲黑龙江省东部地区,经过全体员工的努力,工厂在2017年先后被评比为黑龙江省农业产业化龙头企业、并获得了黑龙江省放心粮油示范工程示范加工企业、全国放心粮油示范工程示范加工企业等多项荣誉。此次与天猫超市强强联手,以产品为核心,品牌做加持的方式携手推出金龙鱼x天猫超市虎林系列大米,通过天猫超市让全国更多的人了解并享用来自虎林的品质大米。
秉承初心 好米源自好产地
五月,温暖的春风吹向了东北平原,积攒了半年的冰雪消融,露出了黑土地的底色。黑土由于肥力高性状好、有机质含量高被人们冠以“土中之王”的称号,而东北地区的黑土层更为深厚,被誉为世界四大黑土带之一。位于东北的虎林市,不仅仅拥有丰厚的黑土地资源,还有穆棱水系、国界湖泊与人工水库,造就其得天独厚的水源优势。与此同时,昼夜温差大与日照的充足,让营养成分在稻谷中充分累积。虎林人民更是甄选优良寒地稻种,保证从播种到收割整个过程安全放心。天时地利人和使得虎林成为中国绿色稻米强市,这里生产出的虎林大米其生长期较长,成品后稻谷颗粒饱满,脱粒后米色晶莹剔透,烹饪入口后软糯、微甜、香气浓郁。
虎林优越的生态条件和农垦文化也吸引到了益海嘉里金龙鱼的目光,2013年便在此建厂,开发出了“金龙鱼”“香满园”“金元宝”等多款品牌大米。益海嘉里金龙鱼作为业界代表性的优质粮油品牌之一,多年来一直秉承营养、健康、安全的品牌理念,致力于为中国消费者提供优质的粮油餐桌产品。从源头把控,在全国优良水稻产区范围内打造了多处大米生态基地。其中,黑龙江五常、辽宁盘锦、江苏射阳等基地所处产区的大米,还属于国家地理标志保护产品。
一片匠心 只做品质好米
为了满足消费者对于大米品质安全、健康美味的需求,益海嘉里金龙鱼专门建立了一套‘五优四低’的产业模式。在原粮端的控制上,益海嘉里金龙鱼坚信优质基地是好稻米的源头,通过建立生态基地,与农户或者合作社签订订单等方式,以优质产区、优良稻种、优化种植技术、优质优价收购,保障原粮的品质。在原粮储藏、生产环节,益海嘉里金龙鱼坚守“只做品质好米”的承诺,通过水稻原粮低温储藏、低温烘干降低原粮水分、生产过程低温加工、等方式来保障大米品质。此外,益海嘉里金龙鱼在2022年更是针对更高需求,精益自己的研发体系及技术,采用稻谷“六步鲜米精控技术”,通过“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”六个环节,确保大米在收割、储存、加工到食用整个产业链的新鲜品质和营养程度,陆续推出金龙鱼“六步鲜大米”系列产品,认准六步鲜,鲜米吃整年。
益海嘉里金龙鱼的匠心不仅仅体现在对自身品质的把控上,还展现在对产业变革的推动上。自2006年进入水稻加工行业以来,益海嘉里金龙鱼始终以推动产业变革、坚持产业创新为己任,为响应国家农业供给侧结构性改革和绿色循环经济理念,历经十多年,聘请多位专家做指导,投入过亿元研发资金,打造出了“水稻循环经济”技术并获得了2010年中国粮油学会科学技术奖一等奖。而密山工厂则很好的践行了这一技术,通过现代化的大米综合加工项目实现了集大米加工、米糠油、稻壳综合利用的水稻“循环经济”的产业模式,致力于吃干榨尽每一粒米。此举不仅带动了传统农业和农产品由粗放种植向精准生产转变,由初级加工向精深加工转变,由资源消耗型向高效利用型转变,还使得农业产业定位更准、附加值更高、产业链条更长,也有效的减少化石能源使用。
一直以来,益海嘉里金龙鱼都在用实际行动推动粮油产业的发展与创新,坚持以科技带动粮油产业的可持续发展,希望推动中国粮油食品产业朝着可持续、绿色发展的方向不断前行。
据悉,此次益海嘉里金龙鱼联手天猫超市,将为广大消费者带来金龙鱼东北虎林长粒香米和金龙鱼东北虎林大米,还定制推出金龙鱼东北虎林长粒香米500g小规格产品供消费者尝鲜体验。益海嘉里金龙鱼在给消费者带去食得鲜食得好的品质大米的同时也坚持在消费者心中打造出一个东北“虎林大米”的新标杆品类。