2023年7月9日,中国酒店业趋势发展论坛暨康老板·氧吧酒店周年庆典在京举行。本届论坛聚焦于酒店行业的健康升级趋势,对疫情后新环境下的酒店行业发展进行了总结与展望。
酒店业迎来服务升级拐点
近年来,国家先后出台了《关于加快住宿业发展的指导意见》、《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》、《关于促进全域旅游发展的指导意见》等一系列直接或间接鼓励酒店行业发展的政策,我国酒店行业的转型升级逐渐迎来拐点。
2023年,随着酒店旅游业全面回暖,酒店行业正在迎来一场健康服务升级。
中国饭店协会资深会长韩明在论坛的致辞中表示,当下人们的消费关注点聚焦于“如何健康生活”,而这也是酒店行业的新形势,超九成受调查的全国住宿企业反馈,五一假期的营业收入已经恢复至疫情前的水平,其中近七成的较疫情前实现正增长,平均增长42%,新的住宿业态不断涌现,如绿色饭店、亲子酒店、休闲度假酒店、康养酒店等为酒店行业提供了更大的发展空间,比如康老板推出的“氧吧酒店”,正在把酒店客人的健康住宿体验普及到千家万户,中国饭店协会在未来的服务过程中将以绿色化、数字化、品牌化、特色化高质量发展推行五大行动。
摩尔多瓦前总理尤里·良格对城市的发展,以及中国酒店业的发展感触深刻。尤里·良格表示,过去几十年,人类取得了前所未有的技术进步,这也改变了我们的生活,但也随之出现了空气污染、水污染以及食品安全等一系列问题,正因如此,越来越多的创业者开始关注人们的生活健康。
天九共享控股集团董事局主席卢俊卿从健康的角度,把酒店分为三个层次,分别是亚健康酒店、氧吧酒店和养生酒店。
卢俊卿表示,世界卫生组织将不清新的空气定义为“亚健康”,而酒店客房的亚健康环境也和空气有关,部分的酒店客房正处在这样的状态,也就是亚健康酒店;第二个层次是“氧吧酒店”,是通过酒店的空气环境改造,把亚健康的室内环境变成森林氧吧,让入住客人处在健康的空气环境;而“养生酒店”要比“氧吧酒店”的范围更广,包括从空气、水、食物以及客人的心理状态等多个维度达到健康标准,这就是“养生酒店”的价值。这种酒店是未来理想化的健康酒店状态,目前市面上几乎没有,而这也是酒店行业的市场空间。
如今,健康消费理念已深入人心,酒店业的健康发展之道,不仅能满足旅客与日俱增的健康新需求,引导酒店业实现行业发展新突破,更能帮助酒店提高经营绩效,进而实现可持续化发展。
全面赋能酒店业升级
在论坛期间,康老板健康科技集团总裁兼康老板·氧吧酒店总裁张鹤发布了《用情怀驱动变革,用技术引领趋势——氧吧酒店一周年成就报告》,回顾了“康老板·氧吧酒店”一周年的发展成果,并对未来的赋能计划提出了展望。
据张鹤介绍,目前康老板•氧吧酒店在一线城市覆盖率达到了100%,在二线城市的覆盖率达到86%。过去一年间,康老板成立了“中国饭店协会氧吧酒店专项工作组”,在中国饭店协会的指导下,联合室内空气质量、酒店客房管理的权威企事业单位、研究机构、行业专家、产业链相关企业,进行行业研究、制定行业标准,推动酒店行业的绿色发展。此外,还推出了“氧吧酒店联盟战略”,发布了氧吧酒店联盟甄选标准,为全球高端商旅人群甄选健康的环境、优质的酒店、便捷的服务。
截至目前,与康老板·氧吧酒店签约的四、五星级酒店已超千家,包括jw万豪、温德姆、建国饭店、君澜、阿尔卡迪亚等知名酒店品牌,以及洲际、希尔顿、华住、锦江、首旅如家、万达等国际国内头部集团旗下多个中高端品牌。
国际质量科学院院士、国家质检总局原总工程师刘卓慧表示,《“健康中国2030”规划纲要》提到良好的环境是健康的保障,健康中国指数有五大方面,分别是健康资源、健康服务、健康保障、健康环境、健康水平。希望康老板能够从酒店室内空气建设的角度,为酒店业的可持续发展奠定基础,为中国的酒店业能够打造绿色、健康的品牌影响力,让所有人知道中国的酒店是绿色的、健康的,这将是一个很大的贡献。
北京龙城温德姆酒店董事长张玮表示,酒店在发展过程中,尤其是北京的酒店对空气质量格外关注,自己也曾考察过一些改造方案,大都需要很大的硬件投资成本,而康老板·氧吧酒店在无需额外投资,不改变酒店房间结构的前提下,运用微粒径负离子生成技术等黑科技手段,为酒店进行空气质量整体升级、降低甲醛排放标准,将客房内的亚健康环境升级到养生级环境,提升了入住率和客户满意度。
张玮表示:“最重要的是,我认为酒店人要有社会责任,客人早出晚归,不一定在我这里吃饭,但一定在我这里睡觉,我需要对客人的健康买单,这是一个多方共赢的事情。”
根据世界卫生组织相关规定,清新空气中负氧离子标准浓度每立方厘米应达到1000-1500个,每立方厘米低于600个则对人体健康不利。据介绍,康老板·氧吧酒店改造后的酒店房间,室内负氧离子浓度可达每立方厘米10万个左右。
2023年,中国的酒店业不仅站在全面复苏发展的时间拐点,更站在服务升级的拐点上,酒店业的“健康升级”受到了广泛关注,也成为越来越多旅客的关注指标。张鹤表示,调研显示超过91%的商旅客人在线上订房期间,会关注酒店的健康、空气健康、空气质量的问题。