近日,一封贵州刺梨汁厂商写给东方甄选的感谢信在网络上引发关注,也让一个年产值百亿的产业浮出水面,进入公众视野。
今年3月份,东方甄选刺梨原汁突然走红,在直播间创下16秒卖空1万盒的成绩,且多次补货依然供不应求,成为令消费者“按秒抢购”的“断货王”。但实际上,此前贵州刺梨汁在各个电商平台一直都不属于热销品类,甚至还因为过度酸涩的口感遭遇大量消费者“吐槽”“劝退”。直到在东方甄选直播间走红之后,通过网友的口口相传,这一冷门品类才一跃成为网络爆款。
刺梨原汁为何能从“小透明”翻身做“网红”?营养价值高是主要原因。根据《贵州刺梨功效研究(2021版)》显示,刺梨不仅富含维生素c,还有丰富的sod、pod、多酚、黄酮、氨基酸等多种微量元素,具有极高食用、药用价值。在东方甄选自营刺梨原汁产品评论区,大批网友对产品赞不绝口。有网友留言表示,自己的口腔溃疡、呼吸道问题,在饮用刺梨汁原汁后都有了明显改善。还有网友表示,喝了刺梨汁后自己的痘印消得更快了,皮肤也比之前好了很多。
小小刺梨果背后,关联着成千上万贵州农民的生计,也关系着乡村振兴的大局。
由于刺梨主要分布在海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,且对气温等条件有着特殊的要求,因此贵州独特的喀斯特地貌和气候优势成为了孕育高品质刺梨的最佳场所。不过,由于刺梨果口感酸涩且“浑身带刺”,并不适合直接食用,因此当地厂商和农户普遍会将刺梨果二次加工为果汁、果脯、罐头等产品进行销售。
乡村振兴,产业先行。近年来贵州政府高度重视刺梨产业发展,将刺梨产业列入全省12大农业特色优势产业,通过一系列举措扶持产业发展,推动贵州成为全国刺梨产业第一大省。数据显示,截止到2022年,贵州省刺梨基地面积达210万亩,鲜果年产量30万吨以上,实现年产值150亿元,带动农民群众增收致富超21万人,户均增收8000元以上。
在政府引导下,贵州刺梨产业链企业积极开展产业创新,数字化成为有力手段。部分企业运用5g、物联网、大数据等数字化技术,着力打造“5g ”智慧工厂,让厂区环境、设备状态、储罐温度、包装生产车间运行状态等相关的生产数据,实现了可量化、可视化,大幅提升刺梨产品的产能及品质。
在当地政府和企业的努力下,贵州刺梨产业步入现代化发展快车道,而近年来如火如荼的网络直播带货,更是为贵州刺梨走向全国插上了双翅。数据显示,仅在东方甄选一个平台,就卖出了428万瓶贵州刺梨原汁。同时,东方甄选还在贵州专场直播中,不遗余力为贵州特色产品带货,其中就包括当地很多刺梨汁品牌,以及当地企业生产的刺梨原浆、刺梨果脯、刺梨果冻、刺梨罐头等其他各类刺梨产品。
通过东方甄选等直播电商的大力推广,如今贵州刺梨产品成为网络热销爆款,当地企业、农户双双获益。贵州刺梨汁厂商在致东方甄选的感谢信中称,东方甄选不收取“坑位费”“服务费”,利用自身专业优势为贵州刺梨汁提供了最佳的展示效果,让贵州刺梨汁赢得了市场的认可。
“贵州山高路远,像刺梨汁这样小众的农产品,真的很难走出大山。”有当地网友在评论区感慨,东方甄选不遗余力地推广刺梨汁,让刺梨汁走出了大山,让当地更多农户可以原地就业,可以不用再远走他乡去谋生。
政府搭台、企业唱戏、数字化赋能,各方合力铺就贵州刺梨产业振兴路,也让刺梨果从山野间少有人问津的“刺疙瘩”,摇身一变成了带动农民致富、乡村振兴的“黄金果”。