2024年5月,经中国(广州)国际物流装备与技术展览会组委会审核评定,朴诚乳业(集团)有限公司(以下简称为“朴诚乳业”)荣获“2023-2024年度中国数智物流创新应用金蚂蚁明星奖”,对朴诚乳业在物流行业的成果给予了极大的肯定。
朴诚乳业能在物流方面获奖,与其在酸奶品质上精益求精的态度息息相关。早在2021年11月,国务院办公厅就发布了《“十四五”冷链物流发展规划》,里面重点提到了优化乳品冷链物流服务,加强低温液态奶冷链配送体系建设。这一战略方向的提出,预示着低温酸奶行业迎来新的发展高潮。朴诚乳业创始人兼ceo、简爱酸奶创始人夏海通凭借多年的从业经验和敏锐的市场嗅觉,认定“无添加剂”的低温酸奶代表着酸奶市场的未来,而供应链的整合升级将成为推动低温酸奶发展的有效助力。
为此,夏海通带领团队在奶源供应和冷藏运输方面进行了大量投入,确保产品的品质和新鲜度。酸奶要进行工业化大规模生产,关键问题在于如何保证产品的状态稳定,而最快捷的方式就是加入添加剂。而朴诚乳业坚持无添加剂的纯净产品理念,为保证旗下简爱酸奶质量达到最优,除了配方上的优化外,还持续加码“工厂 牧场”一体化供应链建设,并在低温酸奶的冷链运输上高效化,通过技术创新解决了酸奶运输的难点和痛点,深得消费者喜爱。
以位于河北省的简爱酸奶丰宁工厂为例。秉承着“奶源好,奶才好”的理念,朴诚乳业在距离丰宁工厂100多公里的鱼儿山镇打造了一座牧场——简爱酸奶父爱牧场。原奶从父爱牧场出场后全程通过冷链运输,最快仅需1.5小时便可运达简爱酸奶丰宁工厂;原奶经工厂加工合格后产品下线,15分钟内便能进入冷库。朴诚乳业大大缩短了酸奶加工工厂与奶源牧场之间的转运距离和时间,而为保证低温酸奶产品能够最快送到消费者手上。
朴诚乳业还整合优质冷链物流资源,与顺丰速运、京东物流达成深度合作,从产品出仓起消费者最快仅需要24小时就可以收到线上购买的低温酸奶。这种高效的供应链体系打消了线上消费者顾虑低温酸奶保质期短的问题,[a1]使得简爱牧场的每一滴牛奶得以在最短时间得到加工后送往全国各地。
朴诚乳业以其卓越的创新能力和不懈追求,不仅在乳制品领域取得了显著成就,更在冷链运输和供应链管理上展现了行业领先的风采。通过“工厂 牧场”一体化供应链建设和高效的冷链物流体系,朴诚乳业确保了产品的品质与新鲜度,赢得了消费者的广泛赞誉。展望未来,我们有理由相信,朴诚乳业将以其强大的供应链整合能力和创新精神,为消费者带来更多优质、新鲜的乳制品。