近日,钱大妈获得由知名权威咨询机构cic灼识咨询授予的“社区生鲜连锁第一品牌”市场地位确认证书。
随着居民生活水平不断提高,人们消费观念开始转变,开始追求更高质量的生活方式,便捷性、性价比与丰富度逐渐成为当代消费者生鲜购物的显著需求。在这样的背景下,作为高频的消费类目,生鲜行业近几年的发展也起伏不断。据《2024年中国生鲜行业市场分析报告》,2024年中国生鲜行业市场规模预计将达到1.2万亿元人民币。
中国生鲜市场拥有广阔的未来,以社区为核心的近场零售业态正在迅猛崛起。钱大妈从2012年第一家门店东莞长安店专营猪肉,到2013年开启生鲜全品类经营,再到2023年开启门店焕新计划。12年间,钱大妈立足华南,将触角延伸至全国超30座城市及3000多家门店,并成为知名社区生鲜连锁品牌。
标准化程度低、信任成本高、供货成本居高不下等,一直是社区生鲜赛道的痛点,而钱大妈用12年给出了破局的最优解。以“不卖隔夜肉”的口号打响名堂,并通过“定时打折”机制、“日清”模式等方式,解决了传统肉菜市场及生鲜电商的库存损耗痛点。
在供应链方面,钱大妈借助规模优势,在农产品核心产区组织全国订单集中采购,以基地直采的方式实现了从农田到餐桌的无缝衔接,取消了中间的多重环节,不仅有效控制了成本,还进一步确保了产品的新鲜度与及时性,实现了品质与价格的双重保障。提供新鲜、便捷、优选的产品和服务,钱大妈用切实的行动对消费者作出了承诺。
与此同时,钱大妈也在利用自己的近场优势和在生鲜品类的专注度,不断地提升品类专业度,为消费者制造惊喜的购物体验,更好地满足了消费者对美好生活的追求。
在下一个12年,钱大妈将持续推动行业创新,为消费者提供更多新鲜、健康的食材,同时也为生鲜行业高质量发展贡献力量。