本报记者 袁传玺
7月9日,中国酒店业趋势发展论坛暨康老板·氧吧酒店周年庆典在京举行,论坛聚焦于酒店行业的健康升级趋势,对新形势下的酒店行业发展进行了深入探讨。
年初至今,酒店业呈快速回暖之势。疫情之后,消费者对健康更为关注,也同样落到酒店行业上。“当下人们的消费关注点聚焦于‘如何健康生活’,而这也是酒店行业发展的新形势,超九成受调查的全国住宿企业反馈,五一假期的营业收入已经恢复至疫情前水平,其中近七成较疫情前实现增长,平均增幅42%。”中国饭店协会资深会长韩明在现场致辞中表示,新的住宿业态不断涌现,如绿色酒店、亲子酒店、休闲度假酒店、康养酒店等为酒店行业提供了更大的发展空间,比如氧吧酒店,中国饭店协会在未来的服务过程中将以绿色化、数字化、品牌化、特色化高质量发展推行五大行动。
健康服务成为破局抓手
如今,健康消费理念已深入人心。酒店业深耕“健康服务”不仅能满足消费者不断增长的健康需求,更能帮助酒店提高经营绩效,实现可持续化发展。
天九共享控股集团董事局主席卢俊卿从健康的角度,把酒店分为三个层次,分别是亚健康酒店、氧吧酒店和养生酒店。
卢俊卿在主旨演讲中表示,酒店客房的亚健康环境和空气有关,部分的酒店客房正处在这样的状态,也就是亚健康酒店;第二个层次是“氧吧酒店”,通过对酒店的空气环境改造,把亚健康的室内环境变成森林氧吧,让入驻客人坐拥健康的空气环境;而“养生酒店”要比“氧吧酒店”的范围更广,包括从空气、水、食物以及客人的心理状态等多个维度达到健康标准。这种酒店目前市面上几乎没有,而这也是酒店行业的市场空间,也是所有酒店企业、行业协会的共同目标。
氧吧酒店渗透率快速提升
尽管第三层次的“养生酒店”目前还没有,但是第二层次的“氧吧酒店”正在大范围快速渗透。来自康老板健康科技集团的数据显示,集团旗下的“康老板•氧吧酒店”从首家落地至今,一年时间,在一线城市覆盖率达到了100%,在二线城市的覆盖率达到86%。与康老板·氧吧酒店签约的四、五星级酒店已超千家,包括温德姆、jw万豪、君澜、阿尔卡迪亚等知名酒店品牌。
北京龙城温德姆酒店董事长张玮接受记者采访时透露,自己也考察过一些改造方案,大都需要很大的硬件投资成本,而康老板·氧吧酒店无需太多的额外投资。“客人一进入房间,就能体验到这个房间新鲜的空气跟其他房间特别不一样,这是非常吸引我的地方。”
据了解,酒店客房中升级为氧吧房型后,单价要比普通房型高出20元左右,但是很受消费者欢迎。“我们为酒店增加了健康附加值,增加了健康附加值就会提高产品的售卖价格。形成物有所需,既增加了流量,又增加了产品的售卖价格,对拉动整个经济消费会呈现一个提高的趋势。”康老板健康科技集团总裁张鹤接受记者采访时表示。
成都旅游住宿业协会会长安茂成表示,“氧吧酒店”是酒店客房的一次革命,希望酒店业能融合更多的健康产品,改变现有的酒店业态,增加酒店的附加值,只有这样酒店才能创造更大的效益。
公开信息显示,中国饭店协会氧吧酒店专项工作组已于不久前成立,正在中国饭店协会的指导下,联合室内空气质量、酒店客房管理的权威企事业单位、研究机构、行业专家、产业链相关企业,进行行业研究、制定行业标准,推动酒店行业的绿色发展。