近日,山东省发展和改革委员会公示2024年山东省工程研究中心认定名单,青岛海科佳智能科技股份有限公司“米面制品智能装备山东省工程研究中心”成功获批。这一荣誉不仅是对海科佳在食品智能化装备研发领域实力的认可,也是对其在推动行业技术进步和产业升级方面所做贡献的肯定。
山东省工程研究中心作为全省创新体系的重要组成部分,是省发展改革委根据科教强省和现代化经济体系建设的战略需求,以提高自主创新能力、增强“十强”产业核心竞争力、服务国家和省重大战略任务、支撑保障新旧动能转换重大工程实施为目标,由研究开发能力和综合实力较强的企业、高校、科研院所等企事业单位共同设立的创新联合体。
米面主食智能装备的发展对于提升生产效率、保障食品安全、促进技术创新、推动经济发展等方面都具有重要意义,促进人民生活水平的提高和社会和谐发展。多年来,海科佳持续深耕米面主食智能装备的研发创新与行业应用,围绕提升产品品质、优化工艺、提高效率等方面持续开展科技研发。其中,“全自动手延空心面生产线”、“全自动直条米粉生产线”、“挂面包装立体袋捆扎连线”等产品帮助食品企业产品转型,应用于鲜湿面、半干面生产的“片絮复合压延技术”,应用于馒头、包子生产的“高速仿生揉面技术”为产品提升口感品质提供先进技术。截止目前,海科佳申请和取得专利400余项,国际专利3项,著作权17项。海科佳的研发实力和创新能力在行业内处于领先地位,为公司的持续发展和行业技术进步提供了坚实的基础。
一直以来,海科佳持续加大研发投入,与江南大学、河南工业大学、青岛农业大学等高校、科研机构的合作,推动了产学研深度融合,着力米面主食工艺方面的研究,并为行业培养更多的技术人才,为社会提供更多高质量的智能化食品加工装备。
获评山东省工程研究中心是一个重要契机,海科佳将继续承担起推动食品加工行业技术创新和产业升级的重任。不断提升产品品质和服务水平,为客户创造更高的价值。同时,海科佳也将积极响应国家战略,推动中国食品行业的健康有序发展,为中国米面主食产业的集约化、规模化生产做出更大的贡献。